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这一条街坐拥了帝都所有得美食!北京土著都在这里扎推儿!

来源:工厂招聘网 时间:2017-12-16 作者:工厂招聘网 浏览量:


一入冬,凌冽的风吹的人们刺骨寒
唯有美食能抵御冬日的寒冷
大大这次带你们来到
西城一片儿最热闹的地界儿——牛街
多少人堕落长肉的青春,留在了这条街!
每家小店都各有绝活儿
这次小编就带你们搜寻“牛街”最好吃的美食

{ 山东傻大姐粗粮煎饼 }点评推荐榜首:煎饼界的爱马仕

被各种美食博主吃的就是这家了,在一个便民超市里,一进门左手边就是,煎饼铺子没多大,招牌这几个字就让人好奇的想知道到底哪儿傻?
双仁酱牛肉煎饼

双仁酱肉的是他家的招牌!嗨大一张饼子,要用自动的化摊均匀烤熟,小伙子手速也很麻利儿,小编全程看着贼过瘾!

毫不夸张,这里面放的东西都是饱肚子的,酱牛肉 花生仁再结合一张傻大傻大的饼!超BIGGGGGG一个!光看到图哈喇子都流到脚后跟了!毕竟美食圈没有替身,煎饼里包裹的可都是真材实料!两个女生吃一个正好~

还有新添了一个多月的五谷煎饼(俗称:煎饼果子)味道还不错,放了萝卜干口感更up!up!

地址:牛街输入胡同永清清源便民服务中心
人均:15元
{ 石记清真烧饼馅饼 }传说可以和奶奶的味道媲美!

吃腻了大鱼大肉的小编,偶尔也会怀念一下小的时候,现在要想找这个味道可不容易啦!传说可以和奶奶的味道媲美!!

所有的馅饼都是现包现吃,听老板说大概10分钟可以出一锅。随着排队的人越来越多,老板也开始忙活起来。

一拿就知道里面的馅儿货真价实。刚出锅的馅饼还带着焦香,表皮呈现金黄色,还没吃就已经在咽口水了。

馅饼中间的肉饼特别瓷实,一看就很有分量。肉饼的肉质细腻,弹性十足,而且厚度超级给力!

地址:牛街输入胡同(牛街牛羊肉市场对面,穆民美食东侧)
人均:14元
{ 奶酪魏 }传承宫廷御厨的手艺,清光绪初年至今

经过四代传承的奶酪魏,口味有很大的改良,也因为梁实秋先生的文章而出名,很多人都是慕名而来的。

名叫“宫廷奶酪”,自然和传统的奶酪不一样,添加了米酒,味道更独特一些。实话是,奶味并没有很浓郁,但有一种小时候吃的奶酪味道,吃出了一种无添加的老味道~

杏仁豆腐滑落入胃的冰凉,在这寒冷的冬日,爽的想让人骂脏话!杏仁的香味很重,就是那种很纯粹的杏仁味道,不过这个味道一定会有很多人吐槽一般般,比如···在下小编

奶油炸糕,最大的优点就是,很多店里的奶油炸糕都是现成的,而这里的都是现做的,热乎乎的,至于味道,并没传说中那么惊艳······

地址:广安门内大街202号107室(牛街北口)
人均:23元
{ 伊宝荷叶甑糕 }11年了,无时无刻不排队

火到不想排队!!要不是摄影师大叔非要吃,小编可是***活不想排队,又因前段时间热播剧《那年花开月正圆》惹得全国人民都想吃!甑糕的主料是糯米,蜜枣和芸豆,全靠蜜枣撑起来的甜度,我敢说,长辈们一定爱吃这口儿!!

{ 白记年糕 }牛街小花旦,北京食客的宠儿

和伊宝荷叶甑糕抢风头的,就是在这清真超市的二号扛把子***白记年糕,专卖各种五颜六色的年糕~

白记年糕有江米、紫米、黄米和江米面4种味道,甜而不腻,口感软糯有嚼劲儿,紫米是最好吃哒!一定要配上面的山楂糕一起吃哦,这样酸甜搭配味道融合不会腻~

地址:牛街5号牛街清真超市1楼
人均:26元
{ 牛街洪记小吃店 }天天排队,被各种美食账号写烂的老字号

牛街排队最长没有之一!店内小吃近50种,北京现在这大冷天儿,不得不佩服这些老大爷大妈强壮的体格儿,排多久都不打哆嗦!然而大大已经冻到“帕金森”。。。
包子

洪记的包子简直绝了!卖到中午就没了,身为一个北京土著,吃的出来洪记的包子确实地道!小时候吃的包子就是这个味儿~

卖的最多的是牛肉馅的包子,两个馅儿的味道都不赖,里面的肉香味浓郁极了!包子皮也不是吃一口就想丢掉的,总之5个打不住!买少了后悔!
牛肉粒

牛肉粒虽然看起来不咋地,吃起来QQ弹~牙签肉是羊肉,非常香!个人感觉牙签肉比牛肉粒更好吃哟~

地址:牛街12号(牛街清真超市对面)
人均:46元
{ 宝记豆汁店 }北京数一数二的原汁原味豆汁店

这家的豆汁可以说是非常有名啦!喝过很多家豆汁的小编要说一下,这家很赞就是,没那么大酸性味儿。ps:冬天喝要加热,一定在似开锅,又没开锅时闭火,不然绿豆浆就变成麻豆腐了。

喝豆汁的必备***咸菜和焦圈儿***记得小编刚开始喝豆汁,就是这样搭配来吃的,豆汁对于没尝试过的人,确实是人生中的一次挑战。那么···如果他真的爱你就请他干了这碗豆汁吧(露出姨妈般的微笑)

地址:牛街输入胡同27号(胡同口路北)
人均:17元

俗话说
北京的小吃在宣武
宣武的小吃在牛街
北京最牛奔儿的街
非牛街莫属!

本文系北京吃货团真实探店体验,观点较主观,仅供吃货宝宝们参考。部分店铺信息来源网络,如有误差以实际信息为准。
▎图文:由北京吃货团编辑
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